Vytvořte si doma atmosféru Itálie. S tímto těstem se budete cítit jako v italské pizzerii.

Suroviny:

• 300 g hladké mouky
  
• 220 ml vlažné vody
• 1/4 droždí kostku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička cukru krupice
• rajčatové pyré
• česnek
• Superveget Pizza koření
• mozzarella
• a zbylé suroviny dle chuti

Postup:

Ve větší míse smícháme droždí a cukr, po chvilce se nám vytvoří kašička. Do mísy přisypeme prosátou mouku, olivový olej a vodu. Osolíme a vyhněteme nelepkavé těsto.

Opracované těsto necháme 30 min kynout.

Mezitím si utřeme česnek, smícháme s olivovým olejem a solí.

Po vykynutí si těsto rozválíme, potřeme olejovou směsí s česnekem. Dále potřeme rajčatovým pyré a posypeme kořením na pizzu.

Poté přidáváme suroviny dle chuti - žampiony, mozzarellu, šunku, cibuli atd.

Pečeme na 200° dozlatova, cca 15 minut.